Derniers articles
Le lexique culinaire
Apprendre à maîtriser ses bases dans le vocabulaire culinaire. Un guide passe partout pour se retrouver dans ses recettes.
Initiation au fumoir, ce qu’il est bon de savoir.
Un guide de départ vers le fumage à la maison.
Idées de recettes délicieuses pour un brunch de la fête des mères
Tu es à court d’inspiration pour un brunch de la fête des mères? Pas de panique, voici quelques idées pour t’inspirer et épater ta maman ou la personne que tu gâteras ce dimanche.
À propos de moi
Je m’appelle Audrey Beaulieu. Je vis en Nouvelle-Écosse mais j’ai grandis presque toute ma vie en Montérégie, au Québec. Je suis gastronome de profession et étudiante en horticulture à la faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentatation, mais vous me connaissez peut-être aussi des réseaux sociaux où je vous partage divers moments de ma vie au quotidien, également au côté de mon amour de jeunesse Samuel. J’ai toujours voulu transmettre ma passion et frayer mon chemin au sein de l’industrie médiatique de la cuisine, alors je vous partage donc ici ce que je sais, du plus loin de mes connaissances, sur la cuisine d’aujourd’hui et sur les bases qu’on m’a un jour appris.
Au delà de tout les buts que je me vise dans ma vie, percer dans ce domaine est de loin celui qui me tiens le plus à cœur ou presque. Je vous invite à me suivre dans cette aventure qui ne sera certainement pas banale.
Bienvenue.
La vraie cuisine est une forme d’art, un cadeau à partager.
Oprah Winfrey
Abonnez-vous
Recevez directement une notification de la publication d’une nouvelle recette dans votre boite de réception.
Audrey Beaulieu 